जवसाच्या बिया वापराने हृदयविकाराचा धोका अनेक पटींनी कमी होतो.जाणून घ्या कसे.
24 प्राईम न्यूज 8 मार्च 2023 रक्तवाहिन्यांमध्ये अडकलेले हट्टी कोलेस्टेरॉल बाहेर काढतील या मंत्रमुग्ध बिया, विज्ञानानेही मानले आहे प्रभावी, असा वापरा
हृदयविकाराचा झटका, पक्षाघात आणि हृदयविकाराच्या घटनांमध्ये दिवसेंदिवस वाढ होत आहे, त्यामुळे लोकांना चिंता वाटणे स्वाभाविक आहे. हल्ली तरुण वयातच हृदयविकाराच्या झटक्याने लोकांचा मृत्यू होत आहे.
हृदयविकाराचा झटका असो किंवा हृदयविकाराचा झटका असो, हृदयाशी संबंधित बहुतेक आजारांसाठी खराब कोलेस्टेरॉल मुख्यत्वे कारणीभूत आहे. आपल्या चुकीच्या खाण्याच्या सवयी आणि बैठी जीवनशैली यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये खराब कोलेस्टेरॉल किंवा एलडीएलचे प्रमाण वाढते. कोलेस्टेरॉल हा चरबीचा एक प्रकार आहे जो चिकट मेणासारखा असतो. जेव्हा ते धमन्या किंवा शिरामध्ये जमा होऊ लागते तेव्हा धमन्या पातळ होऊ लागतात. त्यामुळे हृदयापर्यंत रक्त पोहोचण्यात समस्या निर्माण होते. हृदयापर्यंत रक्त योग्य प्रकारे पोहोचत नाही तेव्हा हृदयविकाराचा झटका येतो.
आपल्या खराब आहारामुळे आणि बैठी जीवनशैलीमुळे कोलेस्टेरॉल वाढते हे आता सर्वांनाच माहीत आहे. म्हणूनच, जर आपण आपल्या सवयी सुधारल्या तर आपण खराब कोलेस्ट्रॉल सहज कमी करू शकतो.
अमेरिकन सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशनच्या जर्नल पब मेड सेंट्रलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका संशोधनात दावा करण्यात आला आहे की जवसाच्या बियांमध्ये 30 टक्के आहारातील फायबर असते ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका अनेक पटींनी कमी होतो. आहारातील फायबरमध्ये असलेले असे अनेक घटक रक्तवाहिन्यांमधून गलिच्छ कोलेस्टेरॉल बाहेर काढतात. अभ्यासात असे आढळून आले की जेव्हा फ्लॅक्ससीड्समधून फायबर काढले जाते आणि ते ब्रेडमध्ये जोडले जाते, तेव्हा काही दिवसांतच वाईट कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी होते आणि मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये एकूण कोलेस्ट्रॉल देखील कमी होते. संशोधकांना आढळले की फ्लेक्ससीड्समधील आहारातील फायबरपैकी एक तृतीयांश पाण्यात विरघळणारे आहे. हे पॉलिसेकेराइड्स गटाशी संबंधित आहे. याशिवाय जवसाच्या बियांमध्ये काही प्रमाणात पेक्टिन देखील असते. हे सर्व मिळून LDL म्हणजेच खराब कोलेस्टेरॉल वितळतात जे हळूहळू धमन्यांमधून बाहेर पडू लागतात. एवढेच नाही तर ट्रायग्लिसराइड्स देखील
